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養心活血——葛根黑木耳煲瘦肉
發表時間:2019-01-24發表人:cqyaoyang瀏覽次數:

  葛根黑木耳煲瘦肉

  大約5000年前,中國古代第一部醫書《黃帝內經》中就有記載“圣人不治已病治未病”說的就是在疾病還沒有發生前進行預防。即是中醫提倡的養生理念。養生,不僅是老年人才會去關注的一個話題,更是現在年輕人生活的一個風潮,不是跟風哦,而是對自己身體的重視。

  我們今天要說這道葛根黑木耳煲瘦肉——活血養心更養身。

  鮮葛根250克

  黑木耳12克

  豬瘦肉150克

  食材

  制作

  ①

  葛根去皮洗凈、切塊。

  ②

  黑木耳用清水浸發洗凈。

  ③

  同瘦肉煲湯,飲湯吃肉。

  功效

  對瘀血型冠心病、心絞痛、腦血管栓塞癥有較好效果;對心血管病有預防作用。

  藥理

  葛根:能明顯擴張冠狀動脈,增加冠狀動脈和腦部血流量,減慢心率,降低心肌耗氧量。

  黑木耳:性味甘、平。養血益胃,和血止血,能去瘀活血,生新血。對冠心病瘀血型,血管栓塞不通者有通脈活血作用。

  豬瘦肉:含蛋白質,有滋陰營養之功。

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